Zucca arrosto profumata alle erbette

INGREDIENTI Strumento: Tegame
Rivestimento: Ceramica_01

GR 700 ZUCCA MONDATA TRITO DI ERBE FRESCHE: ROSMARINO E ORIGANO O TIMO, OLIO EXTRAV. DI OLIVA, SALE E PEPE

Zucca arrosto profumata alle erbette

PREPARAZIONE

Per 6 persone. Tagliate la zucca a dadini grandi circa 2 centimetri, conditeli quindi con olio, sale, pepe e il trito di erbette. Scaldate un tegame (28 cm) e adagiatevi i dadini distribuendoli in un solo strato. Arrostite la zucca per circa 10 minuti girandola spesso. Servitela calda. Ricordate che tutti i tipi di zucca sono ottimi cotti in questo modo, così come le patate, le carote, le patate dolci, le rape e il sedano rapa.